Bife Frito

Simplesmente algo que eu percebi diferença em casa.

A panela de ferro, sem anti-aderente,  deixa o bife frito mais gostoso, deixa quee caldinho maravilhoso que muitos gostam de fritas rodelas de cebolas nele, a anti-aderente parece tirar um poco o gosto do bife e parece rececar mais.

Bife a Cavalo

Otimo e pratico jeito de mudar um pouco o famoso prato brasileiro, só colocar queijo e um ovo frito encima do bife, eu gosto de incrementar com um molhinho de tomate entre o bife e o queijo.

Receita

Massa de Pizza

(de liquidificador)

 

*2 xícara de leite

*1/4 de xícara de oleo

*3 ovos

*1/2 colher de sopade queijo ralado

*2 1/2 xícaras de farinha de trigo ou maizana

*1 colher de sopa de fermento

Bata tudo no liquidificador, despeje em uma assadeira untada com margarina, pré-asse.

Recheie a gosto e termine de assar.

Colocar um pouco de mussarela ou requeijão na massa ao bater deixa uma  delicia.

Essa massa não da para fazer borda =/

A maioria das pessoas se satiz faz com o famoso presunto e queijo, não tenha medo de esprementar , cogumelos, requeijão, cheddar, outros tipos de queijos, o que você tiver vontade.

Detalhes mudam a rotina e o sabor.

Receita        

Pão de Queijo





*250gramas de Polvilho Doce

*1 e 1/2 de leite

*1 colher de sopa bem cheia de margarina

*1 pitada de sal

*125 gramas de queijo ralado

*2 ovos

Coloqueo sal e o polvilho em uma vasilha e o escaldar com o leite e margarina após levantar fervura. Misture os ovos e o queijo, misture com uma colher de pau até ficar uma massa homogenea.

passe margarina na mão e faça bolinhas do tamanho que preferir coloque em uma assadeira e é só assar

Pode ser congelado

Opções: colocar um punhado de queijo parmesão ralado da um gostinho especial.

 

Amooo Pão de Queijo mas nada mais divino que comer quentinho com requeijão ou margarina